凯里这家店告诉你一只“优秀”的北京烤鸭是如何“炼”成的
摘要: 这只烤鸭自打入驻凯里国贸后,便成了凯里吃货的心头好,疫情期间,真真的~一天想了十八回~坐落于凯里市商圈中心聚集吃喝玩乐购的大型综合商场—店内环境干净整洁、舒适优雅为了保证鸭肉的原色、原汁、原味店内的烤鸭 ...
这只烤鸭自打入驻凯里国贸后, 便成了凯里吃货的心头好, 疫情期间,真真的~ 一天想了十八回~ 坐落于凯里市商圈中心 聚集吃喝玩乐购的大型综合商场— 店内环境干净整洁、舒适优雅 为了保证鸭肉的原色、原汁、原味 店内的烤鸭全部来自北京精选品质级的 北京填鸭为主食材 外皮娇嫩酥脆 采用古法焖炉工艺, 即使烤鸭凉了,也是皮脆无腥 让人都想单来一份烤鸭皮 鸭子的肉质肥美鲜嫩 细嫩的饱含丰腴的肉汁 皮、肉、些许脂肪交织, 口感丰富! 搭配上米饭,可以毫不费力地吃上三大碗 入口一刻,鲜香十足 店里的厨师片鸭子的刀工极好 拿过鸭子手起刀落 鸭胸肉会切成半月形 鸭皮更是会去掉多余的鸭油~ 一只鸭子便被斩成了一排 秘制的蘸酱是烤鸭的绝配辅料 这里的蘸酱和五香辣椒 是店里的独有 全部出自店内厨师精心研制 除此之外,店里还特色招牌菜 这种品质,这种味道, 我想你你们也一定很喜欢! 只因为在人群中多看了它一眼 那一次回头 让我变成了这家店的常客 朝朝如一日,坚持着真实地道的美味 店面地址:凯里国贸购物中心5楼 联系电话:0855—8261068 0855—8229818 137 6555 5169 |