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花生焖猪蹄没想到这么香！不仅有满满的胶原蛋白，而且口感Q弹嫩滑！
花生焖猪蹄食材猪蹄700克、花生200克、姜1块、八角2个、桂皮1片、香叶5片、盐1克、鸡精2克、豆瓣酱1勺、生抽3勺、老抽半勺步骤1、花生提前一小时在清水中泡软。2. 猪蹄斩成块。3. 将猪蹄放入锅中焯一下水。4. 冲去浮 ...
2020-12-28 16:2012月26日联合利华饮食策划在万户寨举办家乐星厨私享会，现场集聚各路厨师“大神”
家乐星厨私享会在如今竞争激烈的餐饮环境下，保持生意兴隆的关键在于不断满足食客日益变化的口味需求。对厨师而言，不仅要有自己的招牌菜，更要具备持续产出特色新菜的能力。12月26日下午，联合利华饮食策划在万户寨 ...
2020-12-28 16:192020年“凯里酸汤”品牌设计大赛在凯里举行，亮欢寨荣获企业组一等奖
12月24日，由黔东南州科学技术局和黔东南州市场监督管理局共同举办的2020年凯里酸汤品牌设计大赛决赛在凯里市举行。大赛从2020年11月17日启动以来，收到参赛作品179个，其中宣传口号组116个，个人作品组42个，企业作 ...
2020-12-28 16:17很下饭的一道家常菜，简单易做，孩子一盘还不够吃，快点学起来吧
香辣鱿鱼配料：鱿鱼 400克、青辣椒 1个、植物油 适量、精盐 适量、豆瓣酱 一大勺、白糖 1克、花椒粒 20个烹饪步骤：1.主料：墨鱼仔400g、青辣椒1个、 辅料：油适量|、盐适量、豆瓣酱20g、白糖1g、料酒4g、大蒜2g、姜 ...
2020-12-21 16:08葱爆猪肝，鲜香滑嫩无腥味儿，特别下饭！
葱爆猪肝食材：猪肝适量、大葱适量、胡萝卜适量油适量姜适量料酒适量酱油适量鸡精适量盐适量十三香适量步骤：猪肝适量，切薄片，锅里适量清水，料酒，冷水下入猪肝，焯出血末，捞出洗干净备用。适量胡萝卜去皮，切薄 ...
2020-12-21 16:06冬瓜新吃法，不煮不炒无油烟，鲜美多汁营养好！
冬瓜不仅营养丰富，而且很便宜！但是很多朋友都觉得冬瓜做菜不容易入味，不好吃。下面教大家一种冬瓜的做法，保证很入味很香！冬瓜酿肉食材：冬瓜 350g、猪肉末 100g、虾仁 50g、鸡蛋 1个、盐 2g、香葱 1根、姜 3g、 ...
2020-12-21 16:03小米粉蒸鸡：解锁鸡肉新吃法，别有一番滋味
鸡腿新吃法，蒸的鸡腿特别嫩，配上小米更是一番滋味。小米粉蒸鸡食材鸡腿4个、小米适量、葱4根、姜3片、腐乳1块、枸杞几粒、料酒1勺、黄豆酱1勺、油1勺、蚝油1勺、白糖1勺、盐半勺、五香粉1勺步骤1. 小米提前浸泡1小 ...
2020-12-18 18:43萝卜炖羊排，萝卜这样做真的太香了！
萝卜炖羊排食材羊排300g、白萝卜500g、枸杞2g、大葱20g、姜20g、花椒10粒、料酒10g、白胡椒粉2g、盐3g步骤1、首先我们要准备好制作这道【萝卜炖羊排】需要用到的所有食材：先将羊排斩成小段用清水浸泡2个小时，泡净 ...
2020-12-18 18:39蒜香肉末酱茄子，如此的下饭菜，你不能错过！
主料:长茄子1根大蒜3瓣肉末30g香菜适量老抽适量耗油适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量甜面酱适量味极鲜适量食盐适量制作方法：1. 原料如图。大蒜切末。香菜不用切的很细。茄子滚刀块。2. 茄子用少许盐，腌到表面微微出 ...
2020-12-18 18:36
平底锅烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼
今天要给大家分享的是平底锅烤鱼的做法，没有烤箱也能在家吃上烤鱼。焦脆的鱼皮加上鲜嫩爽滑的鱼肉，吃起来真的超级过瘾。烤鱼食材鲈鱼1条、白菜1颗、土豆1个、豆皮1张、金针菇一小把、洋葱半个、绿尖椒2根、小米椒3 ...
2020-12-17 17:26
家常版地三鲜：茄子软糯，土豆粉面，蒜香浓郁超下饭！
三鲜，顾名思义，只要是能体现出鲜味的原料都属于这一范畴。例如家常炒菜里的“地三鲜“，今天就让我们一起来学学这三鲜美食吧！地三鲜图文 |诗韵墨香食材土豆一个、尖椒一个、茄子一个、油适量、葱适量、生抽适量、 ...
2020-12-17 17:22
凯里又准备到熏腊肉的季节了，这道菜你还爱吗？
READING腊肉蒸土豆腊肉蒸土豆这道腊肉蒸土豆，腊肉借着土豆的清香，既不会过咸，又丰富了口感。 而土豆则吸收了腊肉的油脂和香气，软软面面，入口即化，还能填饱肚子！具体步骤：主料：腊肉100g、土豆250g 、盐适量 ...
2020-12-17 16:48
凯里小高山顶都结冰了，住在山脚下的你，怎么不来上这一碗，暖心又暖胃的汤
来一锅有汤有肉有菜的营养餐，既美味，吃了还特别的暖身子！一到冬天，基本上每家都会储存一院子的大白菜。大白菜的保存时间比较长，冬天气温又比较低，不容易腐坏。所以随时想吃随时可以拿。今天小编就给大家分享一 ...
2020-12-15 14:33
鲜嫩冬笋的家常做法，一起来尝尝鲜吧！
油焖冬笋食材冬笋3颗、植物油适量、盐少许、蚝油20克、酱油少许步骤1、带着根的冬笋准备好，根部很硬，最好准备一把厚实的大刀；2. 剥掉外皮，露出微黄嫩白的嫩笋皮和笋肉，笋皮根部很嫩，可以食用；看对比图就知道 ...
2020-12-15 14:28
葱爆猪肝，鲜香滑嫩无腥味儿，特别下饭！
猪肝补血佳品，一道家常小炒，下饭又营养，吃着那叫一个过瘾。葱爆猪肝食材：猪肝适量，大葱适、胡萝卜、油、姜、料酒、酱油、鸡精、盐、十三香适量。步骤：1、猪肝适量，切薄片，锅里适量清水，料酒，冷水下入猪肝 ...
2020-12-15 14:22
