葱爆猪肝,鲜香滑嫩无腥味儿,特别下饭!
摘要: 猪肝补血佳品,一道家常小炒,下饭又营养,吃着那叫一个过瘾。葱爆猪肝食材:猪肝适量,大葱适、胡萝卜、油、姜、料酒、酱油、鸡精、盐、十三香适量。步骤:1、猪肝适量,切薄片,锅里适量清水,料酒,冷水下入猪肝 ...
猪肝补血佳品,一道家常小炒,下饭又营养,吃着那叫一个过瘾。 食材: 猪肝适量,大葱适、胡萝卜、油、姜、料酒、酱油、鸡精、盐、十三香适量。 步骤: 1、猪肝适量,切薄片,锅里适量清水,料酒,冷水下入猪肝,焯出血末,捞出洗干净备用。 2、适量胡萝卜去皮,切薄片,改刀切适量葱段,辣椒,姜丝。 3、锅里适量油葱姜 辣椒爆锅。 4、倒入食材,加入适量十三香,盐,酱油,炒好,加入适量鸡精调味,出锅。 内容来源于网络,仅供学习分享,如有侵权,请联系删除。 |